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紅茶のOEMってどういうもの？
紅茶は、「休日に飲む特別な飲み物」から「日常的に飲む飲み物」へ日本人のイメージが変化してきたこと、また昨今のタピオカブームも相まって、国内で需要が伸びつつある飲み物です。
紅茶は、世界三大銘茶と呼ばれる中国のキームン、インドのダージリン、スリランカのウバを始めとして、アールグレイ、セイロン、アッサム等種類が豊富にあります。
緑茶、ウーロン茶、紅茶は全てチャノキの葉を使用して作られておりますが、それぞれ発酵度合いが異なります。緑茶が不発酵、ウーロン茶が半発酵の中で、チャノキの葉を完全に発酵させたものが紅茶と呼ばれます。
今回は紅茶のOEMを行うにあたり重要な、紅茶の種類や工場選びのポイントを解説するとともに、紅茶のOEM工場を紹介していきます。
紅茶の種類
紅茶のOEMを行う際に、世界三大銘茶を始めとする茶葉を使用したもの、茶葉を複数混ぜて作るブレンドティー、フルーツの香りが楽しめるフレーバーティー等様々な種類があります。
シングルオリジン
単一の品質の茶葉で作られた紅茶のことをシングルオリジンと言います。
スリランカ産、インド産、中国産、ケニア産、インドネシア産等産地は様々で、種類も豊富にあります。
風味が種類によって異なりますので、イメージにあった茶葉を探す必要があります。
茶葉の種類
ウバ、ディンプラ、ルフナ、ダージリン、アッサム、ニルギリ、ジャワ等
ブレンドティー
ブレンドティーとは複数の茶葉を使用した紅茶のことです。それぞれの茶葉の特徴を引き出すことができて、配合量を調整することで唯一無二の風味を作ることができます。
私たちがイメージする一般的な紅茶とは一線を画する風味の紅茶は、消費者の興味を惹きつけるでしょう。
フレーバーティー
いちご、レモン、ぶどう、オレンジ等のフルーツの味付けがされたもの、バニラ、キャラメル、チョコレート等の甘めの味付けがされたもの等、一口にフレーバーティーと言っても、種類は様々あります。
フレーバーを付けた紅茶は最近特に需要が高まっております。他の紅茶と差別化して製品開発をしたい方は是非フレーバーティーも検討してみてはいかがでしょうか。
工場選びのポイント
１）茶葉の種類
上記に挙げたように単一の茶葉を使用したものにするのか、フレーバーを付けるのか、ブレンドティーにするのか等によって、工場選びは変わってきます。
工場によって取り扱いのある茶葉や得意とする製造方法が異なりますので、OEMで製造したい紅茶の条件に合った工場を探しましょう。
２）製品の形状
紅茶のOEMの特徴として、最終的な製品の納品形状が様々あります。
代表的な形態は以下の通りです。
1.液体（ペットボトル等）
2.ティーバック
3.チャック袋、ガゼッド袋等の袋
基本的に、液体で製造できる工場と、ティーバックや袋で製造できる工場は異なりますので、まずは製品の形状を決めてから、形状に合わせて工場を選ぶ必要があります。
紅茶のOEMに対応している受託製造メーカーまとめ
以下のメーカーが紅茶のOEMに対応してます。
琉球ビバレッジ株式会社
琉球ビバレッジ株式会社は沖縄県うるま市に本社を構える、飲料のOEMメーカーです。平成26年に設立されており、比較的新しいOEMメーカーとして知られています。定期的な監査を行い、高いレベルで品質管理を行っています。
| 生産品目 | お茶、紅茶、果汁・野菜飲料等 |
| 対応容器 | ペットボトル、缶等 |
| 対応ロット | 350ml(96000本)、500ml(96000本) |
| 許認可 | 清涼飲料水製造業 |
楠原壜罐詰工業株式会社
楠原壜罐詰工業株式会社は広島県広島市西区中広町に本社を構える、飲料のOEMメーカーです。お茶以外にも広島県特産の牡蛎を利用したオイスタージュースを製造しており、地元に愛される会社でございます。
| 生産品目 | 清涼飲料水、お茶、紅茶、コーヒー等 |
| 対応容器 | 缶等 |
| 対応ロット | - |
| 許認可 | FSSC22000 |
日本キャンパック株式会社
株式会社日本キャンパックは東京都千代田区丸の内に本社を構える、飲料のOEMメーカーです。ペットボトルでは、毎分1200本という世界最速の充填で製品づくりを効率的に行っております。
| 生産品目 | 炭酸飲料、清涼飲料水、お茶、紅茶、コーヒー、乳飲料等 |
| 対応容器 | ペットボトル、缶、スパウトパウチ等 |
| 対応ロット | - |
| 許認可 | - |
宝積飲料株式会社
宝積飲料株式会社は広島県東広島市志和町に本社・工場を構える、飲料のOEMメーカーです。
徹底的な品質管理にこだわりを持っており、製造から梱包パッケージに至るまでに90もの厳しいチェックポイントを設けて品質レベルの高さを実現しております。
| 生産品目 | 炭酸飲料、清涼飲料水、果汁・野菜飲料、乳飲料、お茶、紅茶、ミネラルウォーター、コーヒー、栄養ドリンク等 |
| 対応容器 | 瓶、ペットボトル、缶等 |
| 対応ロット | 27,000本~ |
| 許認可 | ISO 9001、ISO 14001、FSSC 22000 |
和歌山ノーキョー食品工業株式会社
和歌山ノーキョー食品工業株式会社は和歌山県和歌山市美園町に本社を構える、飲料のOEMメーカーです。炭酸飲料、果汁飲料、茶系飲料、コーヒー等幅広い製品づくりを行っております。
| 生産品目 | 炭酸飲料、果汁・野菜飲料、お茶、紅茶、コーヒー、栄養ドリンク等 |
| 対応容器 | ペットボトル、缶、紙パック等 |
| 対応ロット | - |
| 許認可 | FSSC22000認定 |
ニットービバレッジ株式会社
ニットービバレッジ株式会社は富山県下新川郡朝日町に本社を構える、飲料のOEMメーカーです。茶系飲料のOEMを主に行なっており、「ホットパック」とよばれる充填方式により多品種小ロット生産に対応しております。
また、リサイクルボトルやバイオマスボトルを使い、環境への負担を減らす取り組みもしております。
| 生産品目 | お茶、紅茶、果汁・野菜飲料、ミネラルウォーター、栄養ドリンク等 |
| 対応容器 | ペットボトル等 |
| 対応ロット | 280ml(40800本)、350ml(33600本)、500ml(24000本) |
| 許認可 | FSSC22000 |
サカイキャニング株式会社
サカイキャニング株式会社は和歌山県橋本市高野口町に本社を構える、飲料のOEMメーカーです。世界遺産高野山系の伏流水を原水に使用しており、新鮮な水で作った飲料を提供しております。
| 生産品目 | 清涼飲料水、お茶、紅茶、コーヒー、ミネラルウォーター等 |
| 対応容器 | ペットボトル、缶等 |
| 対応ロット | - |
| 許認可 | FSSC22000 |